美國BioLu-mix微生物快速檢測系統(tǒng)常見問題解答

1. BioLu-mix技術(shù)的主要原理是什么？

 答：BioLu-mix技術(shù)基于對微生物液體增菌培養(yǎng)基中化學特性的改變的監(jiān)控。目標微生物在微生物液體增菌培養(yǎng)基中的生長可通過感光試劑（色彩和熒光）被檢測到。當新陳代謝作用發(fā)生時，試劑改變它們的光譜模式。這些改變被光傳感器檢測到并以預(yù)定的時間間隔進行監(jiān)控。該技術(shù)的關(guān)鍵是對檢測區(qū)出現(xiàn)的這些改變的監(jiān)控。檢測區(qū)設(shè)在試劑管底部并與培養(yǎng)區(qū)分開，因而消除了產(chǎn)品和微生物引起的混濁所造成的對光路的遮蔽。在微生物的數(shù)量達到一個極限值之前，信號相對恒定。此后色彩和熒光信號會有加速的變化。

上圖所示為藍黃發(fā)光二極管和熒光管

2. BioLu-mix的靈敏度和檢測范圍怎樣？

答：BioLu-mix系統(tǒng)的靈敏度為每個試樣管一個細菌或**的活細胞。一個細菌通常可在8-14個小時內(nèi)檢出，一個酵母菌可在20-24個小時檢出。盡管系統(tǒng)可以檢出少至每管一個細胞，但是生物體必須首先要增長到超過預(yù)先確定的明確的檢測閾值。對于細菌，這一檢測閾值為每毫升100000個細胞（10⁵/ml）；對于酵母菌/霉菌，檢測閾值為每毫升10，000的細胞（10⁴/ml）。檢測時間取決于產(chǎn)品式樣中微生物體的初始濃度。因此，污染程度越高的式樣檢測得越快，并可迅速發(fā)出污染警告。

3. BioLu-mix系統(tǒng)可以進行什么類型的檢測？

答：可進行很廣泛的檢測，包括活菌總數(shù)檢測（或需氧菌總數(shù)檢測）、大腸菌群、大腸埃希氏菌、單個試劑管中大腸菌群和大腸埃希氏菌聯(lián)合檢測、酵母菌、霉菌、乳酸菌、腸桿菌、衛(wèi)生監(jiān)控、保存期預(yù)測、挑戰(zhàn)測試和腐敗菌檢測。生物體可以在BioLu-mix儀器中進行孵育，孵育溫度可以在15°C到65°C的范圍內(nèi)預(yù)先設(shè)定，以使各種菌株都能獲得*佳的生長條件。

4．BioLu-mix系統(tǒng)可以應(yīng)用于哪些行業(yè)？

答：BioLu-mix系統(tǒng)治可應(yīng)用于食品（肉制品、奶制品、海產(chǎn)品、飲料、色拉調(diào)料、巧克力、甜品、冷凍食品、水果蔬菜和豆制品等）、化妝品、盥洗用品（洗發(fā)香波、清潔劑、牙膏、面霜、護膚霜等）、保健食品，也可應(yīng)用于非**的制藥產(chǎn)品。

5.能檢測多大的試樣量？

答：對于液體產(chǎn)品，1-5毫升的產(chǎn)品（取決于測試）可以直接加到測試管中。對于固體產(chǎn)品，1-5毫升1：10的稀釋液可直接加到檢測管中。

6. BioLu-mix系統(tǒng)的使用是否簡便？

答，使用BioLu-mix進行一個檢測只需3個簡單的步驟：1）將試樣、拭子或濾膜接種在制備好的試劑管中；2）將試劑管放入BL 儀器中； 3）軟件中記錄試樣結(jié)果。

7. BioLu-mix檢測管耗材的保存期多長？

答：大部分試劑管在室溫下的保存期為6個月。一些添加劑可能需要冷藏。

8. BioLu-mix系統(tǒng)的規(guī)格？

答：一臺BioLu-mix儀器可以在單個溫度下同時進行32個測試。一臺電腦*多可以連接32臺儀器。每個管位可隨機存取，各種不同的測試可以在同一臺儀器中進行。每臺儀器都是抽屜式的，每個32個測試管位的抽屜式儀器都有獨立的溫度控制。所有儀器的檢測溫度范圍都在15-65 +/-0.2°C。BioLu-mix儀器的大小為16cm x 36cm x 65cm (6?” x 14?” x 26?”) ，重10 kg (22 磅)。

9. 何時需用校準曲線、規(guī)格稀釋、存在/不存在分界點？

答：標準曲線或校準曲線：如果產(chǎn)品的加工過程相似而且預(yù)計會有同樣的菌株生長，那么就可以為特定產(chǎn)品或一組產(chǎn)品準備一個標準曲線或校準曲線。

存在/不存在分界點：如果預(yù)計沒有或僅有很少的微生物(<10 CFU)，就可以應(yīng)用存在/不存在分界點。在這種情況下不推薦使用校準曲線。一種使用存在/不存在分界點的更簡單的方法是將產(chǎn)品在合適的檢測培養(yǎng)基中稀釋后再操作。

規(guī)范稀釋：規(guī)范稀釋程序要求按照生產(chǎn)和放行所要求的規(guī)范限度稀釋試樣。如果試樣中有微生物增長，則試樣不合格；如果沒有檢測到微生物，則試樣合格，因為計數(shù)通常低于規(guī)范限度。

無菌**：無菌**包括不允許存在微生物和預(yù)計產(chǎn)品不含任何微生物活細胞的測試類型。因此，在無菌**的應(yīng)用中，預(yù)培養(yǎng)的時間與程序合為一體。預(yù)培養(yǎng)的時間以目標微生物菌種為基礎(chǔ)。預(yù)培養(yǎng)之后，將預(yù)培養(yǎng)肉湯的二次抽樣樣品轉(zhuǎn)移到包含合適的增長培養(yǎng)基的試劑管中進行測試。

 
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