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網(wǎng)絡(luò)定制白酒標(biāo)準(zhǔn)缺失 換湯不換藥

來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào)

核心提示：貴州茅臺(tái)、瀘州老窖、山西汾酒等知名酒企紛紛搭上互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，在網(wǎng)絡(luò)定制酒市場(chǎng)中展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，酒企扎堆網(wǎng)絡(luò)定制酒是在行業(yè)調(diào)整中承壓的表現(xiàn)，積極打破傳統(tǒng)的思路沒(méi)有錯(cuò)。不過(guò)，也有觀點(diǎn)認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)定制對(duì)提升酒企銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的實(shí)際作用有限，且由于目前缺乏相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，很容易造成市場(chǎng)和產(chǎn)品的混亂。

在行業(yè)寒冬中久不得志的白酒企業(yè)近來(lái)把目光投向了互聯(lián)網(wǎng)新世界。貴州茅臺(tái)、瀘州老窖、山西汾酒等知名酒企紛紛搭上互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，在網(wǎng)絡(luò)定制酒市場(chǎng)中展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，酒企扎堆網(wǎng)絡(luò)定制酒是在行業(yè)調(diào)整中承壓的表現(xiàn)，積極打破傳統(tǒng)的思路沒(méi)有錯(cuò)。不過(guò)，也有觀點(diǎn)認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)定制對(duì)提升酒企銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的實(shí)際作用有限，且由于目前缺乏相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，很容易造成市場(chǎng)和產(chǎn)品的混亂。

在線下經(jīng)銷(xiāo)商叫苦不迭稱(chēng)白酒難賣(mài)的今天，互聯(lián)網(wǎng)定制酒卻成為白酒企業(yè)爭(zhēng)相追捧的寵兒。上至貴州茅臺(tái)、五糧液等一線名酒，下至一些名不見(jiàn)經(jīng)傳的地方小酒企，都紛紛向互聯(lián)網(wǎng)定制酒投懷送抱。

近來(lái)，一款名為“三人炫”的瀘州老窖網(wǎng)絡(luò)定制白酒悄然走紅網(wǎng)絡(luò)，號(hào)稱(chēng)瀘州老窖總裁張良、酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰、有名藝術(shù)大師許燎源三人聯(lián)合跨界代言。其在發(fā)布之初，還采用了IT界慣用的內(nèi)測(cè)、公測(cè)、封測(cè)等流程，以及號(hào)稱(chēng)“每瓶?jī)H賺1元錢(qián)”的在線**規(guī)則。這些新鮮的概念一出，立即引起了許多年輕消費(fèi)群體的興趣。

據(jù)了解，瀘州老窖并不是**一家在酒仙網(wǎng)推出網(wǎng)絡(luò)定制酒的酒企。白酒大佬五糧液前不久也與京東簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并計(jì)劃三年內(nèi)在該平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)50億元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。汾酒集團(tuán)此前也在酒仙網(wǎng)平臺(tái)專(zhuān)門(mén)推出網(wǎng)絡(luò)定制酒，據(jù)悉，其發(fā)售的20斤裝青花瓷瓶汾酒封壇原漿酒在一日之內(nèi)便**。

業(yè)內(nèi)不同看法

定制酒業(yè)務(wù)已經(jīng)成為當(dāng)前市場(chǎng)低迷之下眾酒企的重要選擇。貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等酒企已紛紛進(jìn)軍定制酒市場(chǎng)。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)定制酒打破了傳統(tǒng)的酒類(lèi)流通環(huán)節(jié)，提升了酒水“附加值”，滿足了消費(fèi)者多樣化需求，市場(chǎng)前景廣闊。

業(yè)內(nèi)對(duì)網(wǎng)絡(luò)定制酒的未來(lái)前景也有不同看法。白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青似乎并不看好互聯(lián)網(wǎng)定制。他認(rèn)為，白酒行業(yè)加入互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)，*大的問(wèn)題在于標(biāo)準(zhǔn)的缺失，且無(wú)法做到信息的透明。肖竹青在接受媒體采訪時(shí)稱(chēng)表示，“白酒行業(yè)是靠信息不對(duì)稱(chēng)掙錢(qián)，而互聯(lián)網(wǎng)*大的特點(diǎn)就是打破信息不對(duì)稱(chēng)?！彼€指出，“白酒行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)仍很滯后，年份酒等各種概念滿天飛，消費(fèi)者也無(wú)從知曉酒的品質(zhì)及價(jià)格?！?

對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士表示贊同。該人士指出，目前的網(wǎng)絡(luò)定制酒業(yè)務(wù)還僅僅流于表面，“幾乎所有品牌的網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)銷(xiāo)定制酒都只是在外包裝上做文章，除了包裝不一樣，產(chǎn)品口感等都沒(méi)什么不同，換湯不換藥?！?

酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰也坦陳，盡管定制酒是未來(lái)酒類(lèi)消費(fèi)的大方向，但目前定制酒市場(chǎng)并不成熟，真正成熟還要一年左右的時(shí)間，“目前白酒是以批量化、標(biāo)準(zhǔn)化為主，很多定制酒只是在包裝、設(shè)計(jì)上的定制，未來(lái)將會(huì)探索與酒廠合作做到口感、酒水方面的定制。”

網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售有限

此外，有分析人士指出，酒企扎堆網(wǎng)絡(luò)定制酒，是在行業(yè)調(diào)整中業(yè)績(jī)承壓的表現(xiàn)，但網(wǎng)絡(luò)定制目前僅僅在品牌宣傳上有價(jià)值，而對(duì)提升酒企銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的實(shí)際作用有限，網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售白酒目前只占白酒行業(yè)1%。